Рыжик рецепт с сметанным кремом

Для пропитки в классическом рецепте этого торта используется нежный сметанный крем. Как приготовить: 1. Взбейте миксером сметану с сахарным песком или пудрой в густую плотную пену и поставьте на минут в холодильник.

Торт "Рыжик" со сметанным кремом и бананом.

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 2 часа. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: европейская. Назначение: Праздничные блюда.

Шоколадный «Медовик» со сметанным кремом. Лёгкая кислинка крема в этой версии торта идеально оттеняет вкус мягких шоколадно-медовых коржей. Сливочное масло соедините с мёдом и поставьте на водяную баню. Нагревайте, периодически помешивая, пока масса не станет однородной. Всыпьте соду, тщательно перемешайте. Снимите миску с водяной бани, когда масса запенится.

Торт из детства Ирина, подскажите, сметану какого производителя используете для этого торта? Как на фото слой крема.